Blev bättre :D
Fick ett ryck efter jag suttit i soffan och slöat ett tag. For hem till mamma
och pappa och lånade deras våffeljärn (eftersom ett använt järn gör godare
våfflor;), sen drog jag på ica och vad hade dom där? Joo erbjudande på
ekströms frasvåffelmix. Så jag blev lite lat och köpte sådant :)
Så jag fick mig våffler istället för plättar.. men tycker nästan våfflor är godare än
plättar så ingen gladare än jag!
Mumma!!
-
Har precis diskat bort det stora berget av disk. Är ju så skönt när det är gjort.
Nu behöver man då inte må dåligt över att man åssit gjort ;)
Matlådor
Då var det kväll.
Sitter just nu och tittar på matchen mellan AIK och Luleå. 1a perioden blev
dock mållös men hoppas Luleå tar hem det :)
Annars ikväll så har jag gjort mig nå matlådor. Blev ytterfile
i pepparsås och bulgur. Det kan väl funka att käka på jobbet hehe..
-
Nu ska jag återgå till tvn och kolla lite mer innan det är dax att hoppa i duschen
och sedan tagga för jobb imorgon!
Klart man lyckas...
ååh va ont jag fick i fötterna :S haha
-
Nu har man bakat lite inför söndag och hunnit duscha men nu är
man så gott som slut.. Blev iaf nå muffins och småkakor gjorda. Tror ni inte jag lyckades
med att bränna mig på en 200 grader varm plåt också.. Så nu har man en
blåsa på fingret också.. Hejja Emma!!
Ganska söta :)
-
Nu ska jag bara slappa i soffan resten av kvällen innan man ska
gå och lägga sig!
Finmiddag :)
Nog har man en gode bra kille! :)
han hade ju som skrivet gjort middagen när jag kom hem. Det blev
pepparstek, klyftpotatis, sallad och sås! MUMMA!
Inte dåligt för att vara en tisdag? ;)
Supergoda!
Igårkväll så blev jag ju överbjuden till grannen. Hanna hade bakat supergoda
muffins med kanske den mest underbara frostingen :D
Jag menar, vem säger nej till en muffins med nötter och shoklad? Eller jaa.. kanske
dom som inte tål nötter?
Semlor på G :)
Sådär då har man varit och solat! Har även burit upp tvätten ur källaren
och hängt upp den. Nu sitter jag och väntar på att mina små semelbullar ska jäsa klart så man
kan stoppa dom i ugnen :)
Hoppas att dom blir bra. Måste vispa upp nå grädde och provsmaka sen
när dom är klara. Va syynd!
Middag
Sådär då har man tryckt i sig lite mat också. Blev kotletter idag! Blev dock
bara en sallad till för jag orkade inte vänta på att nå potatis skulle bli klar. Är
man hungrig så är man ;)
Mumma :D
-
Nu ska jag vänta tills mamma ringer så vi får fara och sola!
Mitt fika!
Här har ni baket!
-
tupp i vin!
Nu har Anton, Alex oxh Theo farit. Jocke har farit på spinning och jag är ensam
hemma i läggan.
Middagen blev jättegod. Jocke lagade "tupp i vin" och bulgur. det blev
godare än jag trodde. Alla verkade då vara nöjda och glada!
-
Nu ska denna brutta hoppa i duschen!
mums!
Hur gott var inte detta då? :) Gjorde
mig en frukttallrik igår. Något man måste göra oftare!
sugen på något nytt
Idag är en ny jobbardag. Slutar 4 idag.
-
Igår så pysslade jag på lite med min bakpärm. Hade ju massa nya recept som
jag inte satt in än. Så då måste man ju he dom under rätt flik och rätt
ordning ni vet ;) haha! När jag satt och kollade igenom allt
så blev jag sååå sugen på att göra en tårta. Tur det inte är så länge kvar tills
man fyller år så man får göra en fin kreation :)
-
Har även massa, och då menar jag massa, som jag inte provat baka än. Nån dag då
man är ledig kanske man får ge sig på nå mer komplicerat.
Hmm... detta måste man fundera på ;)
En god måndagsmiddag :)
ååååh va mätt jag är!
Har iaf varit en trevlig kväll med god mat och härliga vänner. Blev både
förrätt, varmrätt och efterrätt.
Till förrätt blev det sikrom med rödlöl, toast, pocherat ägg och cream fresch, mycket gott! Sen
blev det fläskytterfilé med potatisklyftor och pepparsås med en god sallad till.
Sen så snörde jag ihop en smulpaj till efterrätt med vaniljgrädde :)
-
Tog ingen bild på erterrätten dock men men :)
Allt ar iaf supergott! Tur man har en kock till sambo. Han är såå duktig!
-
Nu ska denna brud hoppa i duschen!
Hur hungrig får man vara?
Idag orkade varken jag eller jocke laga oss nå mat. Anton var också här så vi
bestämde oss för att hämta mat från Aramo. Jag tog mig en liten barnvezuvio medans
grabbarna beställde en kebabb alá Älvsbyn. För er nu som INTE vet vad
detta är så är det en jättestor kebabbrätt som är för 4 pers. Detta skulle pojkarna klämma i
sig.. haha kan säga att det gick trögt. Dom åt dock inte upp allt. Tror aldrig jag sett
så mycket strips i en och samma förpackning hahhaha!
Man skulle kunna dela typ 6 pers på denna haha!
pizza halv 12 på natten? Såklart!
Haha igårkväll/natt låg jag och jocke i sängen och såg
på masterchef. Dom gjorde hemmagjord pizza! Såklart så blev man ju sååå
sugen och jocke lika så. Så halv 12 inatt så klev vi upp och gjorde oss
en pizza :D hahaha Var verkligen gott!
Ibland får man ju sina ryck..
EN pizzasugen tjej ;)
Småmuffins och tryffel
Nu luktar det gott här hemma :)
Blev ju ensam här hemma medans mannen är och tränar.
Har precis gjort minttryffel och saffransmuffins! Ett litet tips när du gör muffins
är att om det blir för mycket med stora formar så ta småkaksformar och
gör muffins i. Blir minst lika bra!
Mumms :D hehe
-
Om det är någon som vill ha recept så får ni skriva en kommentar
så lägger jag ut det.
Rosta och koka!
Sådär då har man bakat och pysslar klart
för ikväll. Har gjort tryfflar och rostat nötter. Såå gott bägge 2 :)
Om det är nån som vill ha recepten på chokladtryfflarna eller på kryddiga rostade nötter
så får ni skriva en kommentar så lägger jag ut det :)
Knäck i grytan!
Sådär nu är man klar med lite sysslor för ikväll. Har dock inte orkat ta tag i tvätten eftersom
min kropp säger ifrån.. Känns som om min förkylning håller på att öka igen :( Va
e detta för helvete?...
Men har då iaf gjort knäck så det var då skönt!
-
NU tycker jag alla ska bänka sig i soffan och slå på tvn och he på kanal 7. Klockan
9 är det Leilas Söta Jul :D Inte att missa detta!
Recept på Saffranskakan :)
Såg att jag fått en kommentar om receptet på Saffranskakan så här kommer det :)
-
5 ägg
7,5 dl socker
200 g smält smör
2 påsar saffran
6 dl mjölk
6,5 tsk bakpulver
14 dl mjöl
Pärlsocker!
-
Gör såhär:
- 1. Sätt på ugnen på 200 grader. Klä en stor långpanna (ca.40x50cm) med bakplåtspapper.
- 2. Vispa ägg och strösocker pösigt i en stor bunke, större än 3,5 liter, för det blir mycket smet.
- 3. Smält smöret och blanda i saffran och mjölk. Tips! Om du använder hel saffran så använd en mortel och lägg i saffran plus lite strösocker och mortla runt lite så saffran blir mindre.
- 4. Blanda vetemjöl och bakpulver.
- 5. Blanda nu ihop allt utom pärlsocker och häll ut i långpannan.
- 6. Strö pärlsocker över kakan. 1 dl är ganska lagomt.
- 7. Grädda mitt i ugn, ca. 23-30 minuter. Grädda inte för länge , kolla med sticka. Olika från ugn till ugn. Jag ställer taimer på 23 minuter och kollar då med en sticka, är den kletigt tar jag några minuter till o.sv. Låt kakan kallna och skär i lagomt stora bitar, 30 eller 42 bitar.
- 8. Denna kaka kan man även göra utan saffran och ev. tillsätta annan kryddning som pepparkakskryddor, kardemumma m.m eller som grund till en långpannekaka med någon god glasyr.
Saffranskaka :)
Sådär nu är kakan klar och instoppad i frysen! Den blev
faktiskt riktigt god och lätt är den ju också att göra :D
Åååh lukat så gott i hela lägenheten nu :D
om det är någon som vill ha receptet så skriv en kommentar så lägger
jag ut det här på bloggen :)
Emmas goda sallad :D
ååh så skönt det var att sola lite! Är så frusen nu för tiden så
då var det skönt med värme! enda minuset med att sola är att man
börjar lukta bränd hud :S Huvva! Det stinker verkligen! Får ta och duscha
av mig sen :)
-
För övrigt så är jag proppmätt! VAr på Ica efter jobbet och solnigen för att köpa
nå sallad. Köpte även strimlad skina för jag kom på att jag skulle göra sallad.
Salladen belv skitgod :D Tog lite av vad jag hade hemma och gjorde
mig en blandning!
Till salladen hade jag:
Bulgur
Sallad
Bacon
Skinka
Morötter
Fetaost
Gurka
Och en klick cream fresch :)
