enemmaibyn

Oj så slöö jag blev. Nu är tvätten är klar och upphängd. Har även

duschat och lagat en jättegod middag. Blev stektkyckling i gräddsås med

ris. Måste säga att jag överraskade mig själv ;) Haha

Är så lätt att göra god mat!

Med lite kyckling, grädde, creamfresh, persilia och kryddor kan det inte bli annat än

super! Hade dock ingen sallas men gurka och fetaost går ju alltid ner.

Blev tillåmed lite kvar som man kan ha nån dag framöver. Mycket bra!

Ska ta mig en titt på tv.nu och se om det är nå bra på televisionen ikväll. Tror det alltid

finns nå att kolla på :)

OVER AND OUT!

Oj så skönt det var ute. Har promenerat lite, gjort ärenden på byn och

hälsat på min kära farmor. Duktig har man varit :D Inte nog med det så har jag

städat lite hemma och håller nu på att städa lite grann! Men var tvungen

ta en pause för att skriva till er och käka  min goda pastasallad!

Är så gott med knaperstekt bacon i pastasallad!

Nääe om man skulle kolla tvätten då? jaa så får det bli :)

Nu är bullarna klara :D Dom ser nåågot så goda ut!

Hade fått en kommentar av Evve som ville ha receptet på dessa goda bullarna

så här kommer det!

-

50 g jäst

2 msk socker

500g mjöl (ca 8 dl)

2,5 dl mjölk

200g margarin (rumstempat)

-

Smör

socker

-

-

1. Smula ner jästen i en bunke och rör ihop det med sockret tills det blir

flytande. Blanda i mjölken, mjölet (ca 7dl) och smöret och knåda för hand i

ca 7 minuter.

2. Kavla ut degen och skär ut fyrkanter som är

ungefär 8x8 cm. lägg ca 1 tsk smör och 1 tsk socker i varje fyrkant.

vik snibbarna mot mitten och kläm ihop dom med

varandra.

3. Lägg bullarna i bullformar och lägg dom på jäsning i ca 2 timmar i

rumstemeratur. Pensla sedan bullarna med ägg och strö över

pärlsocker. Grädda bullarna i 225 - 250 grader tills dom fått en

fin brunfärg.

Hello!

Idag har man varit lite effektiv iaf. Jag och jocke gick ut på byn och käkade

lunch idag. VI åt på Café storgatan. Åt en grillad macka och det var verkligen

godagrejer!

Sen drog vi till ica och handlade lite grejer så att jag kunde baka

frestelser. För er som inte vet vad det är så är det en bulla med fyllning. Min

mamma har alltid bakat sådana under min uppväxt och jag ÄLSKAR dom ;)

Jag menar, vem älskar inte en saftig bulla med smör och sockerfyllning?

Så nu ligger dom på jäsning i 2 timmar så passar på att

skriva till er sålänge :)

Får se vad som händer ikväll. Imorgon drar min sambo på jobb så då

blir man själv. Så ikväll ska vi nog bara mysa och ha de bra.

Sådär! nu har man städat, grisat klart i köket och

tårtan står redo!

Det blev en jordgubbstårta med vanlijgrädde och maräng. Tror den

blir super. Har precis sprungit ner med tvätten så även den är

i full gång. undra vars min energi kom från idag? hahah

Tänkte att jag skulle kolla om jag kan möblera om i mina prydnader lite

idag med. Så då får man se hur det blir.

Här har ni iaf tårtan! :D

Tänkte på en sak i morse btw. Idag är det min sista dag som tonåring, de ni!

• 2 st ägg
• 2,5 dl strösocker
• 100 g smält smör
• 2 dl vetemjöl
• 2 tsk vaniljsocker
• 1 krm salt
• 4 msk kakao
• 0,5 tsk bakpulver

Tillsätt smöret och vispa igen

Blanda alla torra ingredienser noga och vänd försiktigt ner dem i smeten

Fördela smeten i 14-16 muffinsformar

(använd dubbla formar för extra stadga om du inte använder en muffinsplåt)

och grädda mitt i ugnen i ca 10 min